昨天交大數創中心的珮君和培育來家中，替我裝設數位電子錄音設備，並教導我操作技巧，以便我能在家展開「郜瑩跟你談情說愛」有聲書的錄製工作。
珮君極有耐心的傾聽我碎碎唸一些近日心情的起伏，和講述給我聽他們如何去費心推展，將來可以由網站下載聆賞「有聲書」的工作；培育則很有耐心的教我這隻對先端科技有懼怕，每次看電子「使用說明書」，就如同文盲般的「LKK」，來使用這個先端電子錄音設備；我也很努力的用自己才看得懂的文字與圖解做筆記。
結果，我居然突破了「老狗變不出新把戲」的「魔咒」，很快的學會了操作技巧，並且用「自助」的方式錄製了兩集。
可見只要肯「用力」又「用心」的去學習，年齡絕對不會是學習障礙的阻礙。
怎麼樣，各位朋友，是否可以給我拍拍手？來個掌聲鼓勵！
今天又逢週末，到了跟你們講跟「愛情」有關的一道菜故事，今天跟你們分享的是「MIX的女人最美麗」！

一早，馮慶強就將屬於自己所有的衣物裝進了皮箱，在等待出租車來接他之際，突然，二十多年前，他拎著小皮箱離開越南家中的情景，又清楚的浮在眼前。
馮慶強不禁感慨萬千的想：人生真是如一場不停重複上演的虛夢啊！十歲時，為了躲避戰亂，被母親強迫驅離越南家鄉，隻身一人到台灣來生活；在邁入三十六歲時，又被自己的妻子以不堪同居生活的理由，驅趕出兩人合建的家庭，再度要展開獨自一人流浪異鄉的日子。
「當時的我心裡可以說是充滿了無奈與悵然，甚至還對安排我會有如此命運的老天爺懷著某種程度的怨恨，怪他為何要讓我無法像旁人一樣，能安安定定的在一個地方，平平穩穩的過日子。」
而翻開馮慶強四十多年來的這本生活大冊，越南、台灣、北美、歐洲、泰國、香港、馬來西亞、中國大陸、韓國----都佈有他流浪的足跡。除了越南和台灣，他每個地方停留的時間都不長，總是在他初開始熟悉這個地方時，就又是他要向它告別的時候。
「可是現在我，在經歷過浪跡天涯的日子後，終於可以平心氣和的去看待過往的生活，領悟出其實是老天爺和我的母親、妻子，比我更早認清我個性中存有的那份性喜自由不羈因子。」
馮慶強點起一根煙，望著裊裊上升的白色煙氣，他開始回憶自己從十歲來台，然後轉去世界各國，到現今又再返回台灣的日子。
以旅外僑胞身份申請入台的馮慶強，並沒有將太多的心思放在書本上，而是很「用力」的在想，如何能在極短的時間內存夠買屋錢。
像他在從事食品業務推廣銷售工作時，在上班的第一天，就向老闆提出貸款買摩托車的請求；和以他替老闆提供晚上叫貨客人的服務，老闆讓他免費住宿店裡，表面看起來他似乎有點兒吃虧，但實際上卻讓他因此增加不少業績收入的條件交換方式，而在短短的三個月就還清了摩托車貸款，及在一年後就擁有了足夠繳頭期房屋貸款的存款。
追求妻子時，馮慶強也是用這種既「用力」又「用心」的方式，讓思想極其傳統保守，頗不能接受不論在外表或內在，都與她南轅北輒的妻子，肯「冒險」嫁給他。
與妻子結婚後不久，馮慶強伴隨台灣所興起的一股移民潮來到加拿大，為了便於申請居留，不得不去思考如何在短期內能學習一項專業。就在他正為此事苦惱時，恰好結識了一位曾在香港海上「珍寶」餐廳擔任大廚，並曾榮登香港十大名廚之列的唐師傅。豪爽熱心的唐師傅在與他見面投緣下，主動表示願收從未進過廚房烹煮過任何食物的他為徒，傾囊傳授他作菜的技藝。
跟著唐師傅學菜不到一年，唐師傅就如老鳥驅離幼鳥般的將他趕出店。
唐師傅對他說：「我的本事你該學的都已經學會了，繼續留在我身邊，你永遠都會長不大，去別家店再去學學看看新的本事！」
馮慶強在至另家餐廳任職後，又巧遇一位與其投緣的外場經理，勸他不要只專注於廚房內技藝的學習，而應該也到外場來磨練一下，這樣將更能事半功倍的增進他對客人口味的掌握。
而由當初只是為了謀一個能在異鄉立足的技藝，一頭栽進餐廳業的馮慶強，竟因此對餐飲這一行瘋狂的著迷起來，他從這一家做到那一家，甚至想去世界各地去學學看看各個地方不同的烹飪飲食方式，以便能創作出一些，既能保持原有的地方味，又能符合現代人追求多元化口味，還能帶有廚師個人風格的菜餚。
但一心只想安定度日的妻子，卻不能接受他為求新求變而驛動不已的心，兩人只有走向離異之途。
離婚後，馮慶強也曾在異國結交過一些女朋友，也曾對一些女人心動過，但最終仍未與其中任何一個女人走入婚姻。而他在與各地女人交往的經驗中，馮慶強越來越清楚自己所欣賞女人的特質－要如他所喜愛烹飪的方式般，能讓東西文化MIX於一身。
馮慶強他知道，要想找到這麼一位能完全符合他理想的女性伴侶並非易事，但他不急不躁。
他只求「有緣千里能相會」！

＊後記：追蹤了解，目前馮主廚已結交到了一個他心目中「MIX」的女友。