命好不怕運來磨
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你相信「命運」嗎？你曾去求籤卜卦或算過八字嗎？
我今天想要跟你分享一個，我在十多年前，曾去雲南大理求籤的故事。
我曾多次來到大理，藉由各種方式來認識這塊地方，而不論用哪種遊法來走大理，都一定會去大理洱海，因為大理如果沒有洱海的點綴，很可能會少去許多甜蜜開闊的風采，而到了大理，如果沒去遊洱海，也等於是沒有領略見識到大理的風情美。
在大理，遊洱海有幾種方式，最方便... |
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| 3L 在 YLib Blog 發表於 21:41:08 | 迴響(0) | 引用 | 人氣(1648) |
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舔指回味的"油雞"
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昨天跟你分享的中國西南民族「無所不用其雞」的習俗，很有趣吧？
今天要跟你分享，我在自家廚房搞實驗，用廣東人做蠔油雞的方法，以麻油和鹽來替代蠔油，做出了讓許多朋友在品嘗後，都懷疑不是出自於我的手藝，而是某家名店大師傅所烹製，讓人吮指回味的「麻油雞」（不是傳統台灣產婦所吃的那種麻油雞）。
這道「麻油雞」其實製作起來十分簡單，只是在「煮雞」與選擇雞肉時，需要一點小訣竅。
後來這道「... |
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| 3L 在 YLib Blog 發表於 7:30:20 | 迴響(0) | 引用 | 人氣(1972) |
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