封存在鍋甕中的冬至味道
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 冬至傍晚，廚房再度飄出濃濃的中藥燉雞氣息，在這種讓人興奮異常的香氣裡，母親同樣又另起一鍋，水沸了，一束麵線下了，在滾水裡散開，只有這一絲絲一縷縷的麵線才能婉轉地收攝起那股想要竄進心頭、攻入飢腸的強大氣勢。冬至了，我都還穿著短袖的衣服，但母親還是照往年一樣準備「進補」的食材。「進補」和「搓圓仔」是我們家冬至時必做的兩件大事。一大早，她就到市場拎了一隻現宰的雞回來，而藥材早就備妥。當然也不能忘了買麵線... |
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