詹翔霖副教授0955268997
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April 9, 2022
CRM管理顧客關係的信任與品牌文化
優秀的服務企業有一套卓越的文化品牌,無論店面多麼高級、裝潢何等華麗美味的料理與一應俱全的餐點,如果缺少了堅持的文化,就是做生意而已。 研討個案--高級鐵板燒「鴨肝變鵝肝」主廚從證人慘變共犯 高雄家蒂諾鐵板燒餐廳鴨肝混充鵝肝,消費者花大錢不甘被騙一狀告上法院,李姓老闆娘去年遭判5月、可易科罰金確定。該餐廳洪姓資深主廚「證人變共犯」,高雄地院認定他面對客人點餐時不說明,隱匿食材真實資訊,判...

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CRM管理顧客關係的服務互動-分析產業現況建立產業價值創新思維
CRM管理顧客關係的服務互動-分析產業現況建立產業價值創新思維 產業分析的目的在於對產業的結構、產業的市場與技術生命週期、競爭情勢、未來發展趨勢、上下游相關產業與價值鏈、成本結構與附加價值分配、以及產業關鍵成功要素進行探討,而企業可藉由產業分析的結果,研判本身與競爭者的實力消長,擬訂競爭策略。 經濟學者Kenneth R. Andrews在其經濟性策略發展模式中提出,產業的策略就是...

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