在羅馬品嚐一下18個月的Ham 味道遠超溫哥華義大利 鋪24個月的。真正的鹹肉的肉味在唇齒間流連，白酒更是一試就有種濃濃的一絲不苟。所以 我好主張旅遊看世界，看他們勤懇辛勞得出的成果如此豐富，生活中所有不公都煙消雲散。員工衣服背面寫著「人生苦短該放棄虐酒」Life is too short to drink cheap wine” 追求優質的飲食在他們是人生目標，令人聯想生活中各方面的質量，不必看哪個行業有無學位，問自己是否達到滿意的境界。