在香港和溫哥華兩地逛超市有樣東西不一樣﹐香港的超市佈局久不久就要變動一下。
原來放醬油的地方可能變成化妝品專櫃。
2007年﹐ 離開溫哥華七年後﹐我回到這個城市﹐第一時間就是上超市買下食物和各
種生活必需品。來到SUPERSTORE﹐SAFEWAY兩家最大超市﹐憑印象找到以前放毛巾牙
刷洗髮水化妝品﹐ 肉食﹐蔬菜水果﹐廚房用品﹐書籍地圖﹐等等的位置﹐竟然每一
處都和7年前一樣﹐就像多年沒回家﹐回來看見兒時的東西原封不動地擺在那裡﹐往
日的情景不禁浮現眼前。好親切﹐好熟識﹐好有家的感覺。
本來我在這個城市無親無故﹐一家超市十年如一日的擺設﹐一位收銀員甜蜜的笑容﹐
讓我有回家了的感覺。
有次和女兒一起付錢﹐收銀員看著女兒手上的湯大談他小時候父親教會他做湯的經
歷﹐說除了你手上這種當天做的湯﹐架子後面還有冷藏的盒裝湯﹐都是本超市自己
做的﹔然後又說自己42歲了﹐得了"二型"﹐不敢吃得太多。這"二型"指的是二型糖
尿病﹐在加拿大較普遍。和顧客聊天是很多大公司收銀員的基本訓練。有些人嫌他
們婆媽﹐幹事慢慢騰騰沒效率。但加拿大的文化就是希望員工和顧客建立關懷的關
係﹐老闆情願你慢而保證高質量﹐而不是像機器人般機械工作。
作為顧客﹐我也不喜歡在零錢還沒放進錢包時﹐耳邊就傳來收銀員叫"下一位"。