在參加這個講座之前,小小編心裏一直有個困惑,究竟王品集團的經營有甚麼秘訣,可以讓所有的員工團結一心,為公司的成長盡最大的努力?
在與會的三位重量級人士:遠流出版公司王榮文董事長、王品集團王國雄副董事長以及城邦集團何飛鵬首席執行長的分享中,小小編終於明白,對於王品的管理者來說,一個企業裏最重要的核心價值,除了發展品牌策略,或是注重海外佈局之外,他們最重視的是 “人”這個軟體。
遠流出版公司王榮文董事長(右)為台下滿心期待的聽眾介紹當天主講人及受邀貴賓,分別為王品集團王國雄副董事長(中),以及城邦集團何飛鵬首席執行長(左)。
何社長說,王品是以近似「共產主義」的理念來經營企業,以書中的話來說,也就是王品的「一家人主義」。整個王品集團就像是一個大家庭,員工努力為公司創造利潤及價值,公司也以優渥的福利與紅利來回饋員工,達到雙贏。真正做到了照顧員工這個看似最基本,卻也最難徹底執行的理念。王副董事長還以他的名義設立了急難救助金,一旦員工發生意外,隨時都可以立即拿到一筆錢應急;如果員工生病住院,可能他的病房是花團錦簇,因為王品高層和同事會以花和卡片表達他們的關心。
如果公司獲利很好,王品就以「海豚哲學」來分享利潤給每個員工(不論是正職或是兼職),感謝也鼓勵大家的賣力。此外,王副董事長也提到「醒獅計畫」。這是王品集團鼓勵員工內部創業的計劃,創造了化整為零的多品牌效應也建立了王品這個王國。王品集團處處思考「攏絡人心」,無怪乎可以成為台灣餐飲界連鎖集團的龍頭。
在聽完在王副董的經營分享之後,現場兩、三百位聽眾迫不及待的舉手發問,其認真的程度真是令小小編頗感驚訝。其中有位讀者提到一個公司如何同時實行「儒、法、道」三種理念。王副董的分析相當深得我心:嚴刑峻法(法家)是一個公司建立制度的根本關鍵,而這是相互信任的基礎;相互信任也建立在公司對於員工的關懷與照顧(儒家)之上。無為而治(道家)應該是組織的終極目標,而這也建立在互信的基礎之上,所以這三者其實是緊緊相扣,密不可分的。
也有讀者請問了有關於王品服務品質的實際案例:他在沒有事先訂位的情況下至西堤牛排消費,明明當場還有空的訂位桌(離預定時間還有一個小時),為何不開放給現場客人使用?
現場踴躍發問的讀者。
此時王副董事長的回答非常有氣度又讓人心服:他說:由於已訂位的位置通常有特殊需求,他可以理解服務人員對於開放訂位桌給現場客人使用的為難之處,但假使是他來處理,他一定會馬上協調店內其他用餐區域,儘量滿足所有客人的需求,畢竟「以客為尊」是王品集團一貫的宗旨。同時他也表示會再度提醒所有王品集團的服務人員,要時時刻刻將心比心,從用餐客人角度來設想,不要再讓這種「小事」發生,因為這對王品而言,只要是顧客的事都是「大事」。王副董的問答也再度印證,王品集團永不吝於接受批評與指教,因為客人的聲音就是天使的聲音。
王品集團王國雄副董事長以虛懷若谷的態度回答現場聽眾問題。
座談會後的簽書時間。是不是覺得這大排長龍的景象時常出現在王品集團旗下的餐廳呢?
小小編對於這場座談的感想是:如果我是一個剛出社會的新鮮人,我一定毫不猶豫的選擇加入王品這個大家庭(如果我能符合他們的徵才要求)!在此小小編也推薦大家讀《敢拼能賺愛玩-王品,從細節中發現天使》,小小編的想法是:王品集團雖然龜毛,但能把小事做好的人一定可以成大事。只要我一想到年營業額有53億的公司,可以分到紅利一定很可觀呀!如果我將來想創業,這本書就是我的床頭寶典了!
話不必多說,《敢拼能賺愛玩》就是一本值得推薦的好書!