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December 25, 2022
好喝的奶茶,先倒紅茶還是牛奶呢?英國研究.噢來了
鮮奶-乳脂肪含量愈高、品質精良的鮮奶 茶葉-以味道濃郁強勁的茶款為佳 「英國皇家化學學會」是由英國女皇所冊封,既有正統身分,學會的公告也如「奶茶聖諭」般廣泛被採用。2003年6月24日,學會發表「How to make a perfect cup of tea」一文,定論為「先加牛奶(Milk in Frist)」! 《鍋裡的秘密》提到,奶茶之所以美味是因為牛奶中含有可以抵銷茶的苦澀...
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