乾隆皇帝的寵廚 張東官
|
| 張東官—蘇州織造普福家的廚役，乾隆皇帝在30年南巡時品嚐了他做的菜後，讚不絕口，回京時，也把他帶回了北京，安排他在長蘆鹽政西寧家裡住！
在乾隆皇帝的每日膳單中，打頭菜（第一道菜）的必是署名張東官和雙林倆位。就是在圓明園和避暑山莊等地都是由張東官為乾隆皇帝備膳。在檔案中還記錄有乾隆
皇帝指名叫張東官添菜的記載。
乾隆43年7月到9月，皇帝東巡盛京，「叫張東官隨營供膳「在2個多月的時間裡，共... |
（閱讀全文） |
| 殿中侍御史 在 YLib Blog 發表於 16:06:35 | 迴響(0) | 引用 | 人氣(1255) |
|
|