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中?俚俗?味





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May 15, 2008
上已节的荠草
中?俚俗?味 在 YLib Blog 發表於 19:40:48

 


上已,临水春浴以祓除不祥的传统节日。又称“禊祭”,原在农历三月上旬的已日。故称“上已”。《诗经》、《郑风》中有《溱洧》,记上已节郑国男女在溱水和洧水边戏水欢聚,互赠芍药的盛况。曹魏后将上已节定在“三月初三”。杜甫曾有《丽人行》记“三月三”日气象新,长安水边多丽人。


现在,三月节在中国几乎只在少数民族里有庆典活动。内地几乎没有上已节的概念了,这就是民族文化的边缘化吧。但是,在古楚的两湖地区,却民间保留了一种食品,因为应季,所以,还是在歌谣里保存了三月三的文化迹象。每年春季,在楚地生长极茂盛的荠草,是当地人的爱物。三月三日上已节,楚地人家习俗,要做荠菜煮鸡蛋。这是春季里除湿和血的补益食品,红糖、鸡蛋、荠菜,加姜片红枣,煮一锅甜汤。一家人老老少少,一人一碗,从此就无法忘怀了。因为荠的生长和成熟期很短,所以,差不多也只是在三月三这天吃一次,平常的日子是不太可能吃到。于是,荠草不败,三月三的节日就流传下来了。

 

我小时候住在湘江岸边,当地人把沿江路叫作“河街”。春天,河边的土坡上,会忽然长出很多荠。三月,刚开始多雨的季节,雨是细雨,毛毛雨。我那时不是安静的女孩,通常不带伞,直接去河边采地菜子,目的不是为采摘,纯粹是为了好奇贪玩。荠的形态很特别,我一直以为那些小小列片就是荠的叶子。直到今天,我才真正看到了它的生长全程。因为,在我的窗前,是我亲手种下了这些荠。去年三月三时,妈妈给我梢了荠菜来.吃了几餐也没吃完.

多出来的荠菜被我随手插在花瓶里.秋天,那些荠成了枯草.却落下许多种子.

清理花瓶时,我将荠籽们洒进了窗台绿化盆.

现在,花盆里竟长了荠草出来.

这次,我开始细细观察,它先长出了几片锯齿长叶,只几片而已,很容易忽略掉了。很快,叶中间抽出一条细茎,一转眼就长出十厘米开外了。花级细小,几乎看不清它长什么样子,也很快消失。最引人注意的就是那对生的列荚,心型,长柄,对生,一切特征更象是叶子。这一次,我用数码相机的微距来观看,才看清这些绿色的漂亮的心。它们竟然象钱包一样,慢慢鼓胀起来。一两天内,里面的种子就成熟了。心荚黄熟之后,裂成两半,种子自行脱落。这就是荠的一生了。

 

 

 

为荠草写的童谣:

 

                    

 

 

         三月荠


      三月荠呀开白花

      花儿细过白芝麻

      害羞花,要藏吗?

      藏去哪?

      都在心里了。

      

      开一朵花

      生一颗心

      心里住满荠娃娃。

      
另作了一首长沙方言童谣:


      地菜子青青
      绿绿子心 
      三月三落三天雨呀  
      隔壁伢子望娘亲
      娘亲出门喀买红糖
      毛毛细雨就冇打伞
      三天二天不到岸
      一锅子鸡蛋哈煮烂
      娘咧娘,
      地菜子汤啊
      灶屋里滚起喷喷香咧
      你宜家落得哪边岸咯
      崽伢子直咯长颈望咧
      你啷家么子时候到岸咯
      我提蓑衣喀接你噻,要得啵?
           

 

            

百花齐放的三月三

    我国许多少数民族都过三月三节,各有不同的内容和不同的过法。

  布依族:贵州省的布依族,将三月三称为“地蚕会”节。他们在山坡上边唱山歌边吃包谷花。据说这样可以“迷住”地蚕,堵住它们的嘴,使它们不能咬种子和禾苗。

  仡佬族:每年的农历三月初三,是仡佬族人的春节,大家团聚在一起过一个年,共同祈祷山神保佑、诸事如意、五谷丰登。

  侗族:农历三月初三的节日里,除了抢“花炮”外,还有唱侗戏、演彩调、赛芦笙、打球、斗鸡等活动。

  壮族:壮族是一个能歌善舞的民族,他们在每年的农历三月初三都举行歌圩。在歌圩上所唱的歌,以男女青年追求美好爱情理想为主,其内容一般为见面歌、邀请歌、盘歌、新歌、爱慕歌、盟誓歌等。

  

上百度查了一下,原来三月三在各民族间都是相当重要的节日.用南语发音,“三”与“生”相近,春天的节日,真的是生生不息了。


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