河南之旅-4
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| 今天早上喝了一碗聞名已久的胡辣湯。因為電視劇「長安十二時辰」（意譯：京城24小時反恐行動）中的演員，在攤子上喝了一碗胡辣湯的鏡頭，而使胡辣湯聲名大噪。胡椒湯是當地居民很家常的湯品，看顏色、食材有點像是酸辣湯，只不過這個胡辣湯沒有放醋，而是依照當地的口味放了花椒和胡椒。這是家常口味，所以食材沒有特別的規定，各憑自家的愛好。
這裡的胡椒湯還可以加油條，大陸的油條跟台灣的，除了名字一樣，也都是油炸的之... |
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| 咪咪媽媽 在 YLib Blog 發表於 21:24:17 | 迴響(0) | 引用 | 人氣(302) |
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