在義大利辦事情，例如去銀行提款、到公家機構去申請證件等等，真的得在出門之前祈求老天保佑，以免碰到個「不在行」的職員，那就後果不堪設想，可能累得人白跑一天之後，發現事情根本不是這樣辦理。

      我就有過一次頗受驚嚇的經驗。先是在一家銀行以信用卡提款都是既順利又方便，但是去過兩次之後，第三次遇到另一位女士「掌櫃」，不是前兩次我碰到的那位。這位顯然不是熟手，但我當時沒有料到。只見她問了一大堆問題之後，又打電話到信用卡中心問一堆問題，最後給我的答覆是：「我們要打電訊到你香港的銀行去徵求銀行同意，等他們回音，你才能領錢。」

      那天是星期五，加上時差，香港的銀行早下班了。而且之前我除了曾兩次在這家銀行提過款之外，也在另外一家提過，承辦手續全部一樣簡便，第一次碰到像她這麼囉唆又與之前手續完全不同的做法。當下就被她那種「你要辦就得按這方法」的態度激怒，因為她根本不肯聽我解釋之前領過幾次錢的手續不是這樣的。想想也是，她怎能承認自己「不內行」的？

      我的應付方法是馬上離開，到另一家銀行去，結果很順利提到款。事後跟義大利人抱怨，他們說：「這也是我們現在的問題。大學畢業生太多，但是真正專職熟手的工作人員根本不夠！」