香草螺絲麵
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我吃素的歷史不算長，不過一年而已。在香港，一般人都說「吃齋」，但我總要澄清「我不是吃齋，我是吃素」。有分別嗎？當然有，我告訴對方：吃齋是佛教方式，有幾種調味蔬菜都禁止吃的，包括蔥、薑、蒜、韭菜等等，吃素卻無此禁，不准我吃蔥、薑、蒜比要我禁魚肉難得多。
還有人常問：「吃素... |
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無悔
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三十出頭的朋友在這一年經歷了一些很不愉快的事，挫折之餘，覺得自己很傻，為什麼三十出頭了才體會到人性黑暗面？海外長大的她，在父母的呵護教導下，接受的一直是「要盡心待他人好，上天自然會照顧你」，但是，生活中別人的欺騙與手段，讓她懷疑自己是否太天真了？
我告訴她：「你應該感到... |
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嬌兒與嬌女
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在義大利遊學的時候，無獨有偶，見到遊學族中有大陸來的「嬌兒」，也見到類似的台灣「嬌女」。
大陸嬌兒二十六歲了，父母在羅馬工作，都像是受過高等教育的斯文人。這年輕人在大陸時已經出社會工作過，可是我在租房給他的義大利老媽媽家裡見到他時，卻以為他只有十六歲，仍然是不解事的中學... |
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馴
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中文裡的「人生」和「生活」是兩個不同的辭彙，可是在許多語文中，二者是用同一詞彙。然而仔細想想，「人生」不就是每日的生活、生活的方式所累積而成？
少年不知愁的年代，喜歡三五成群探討「人生意義」，似懂非懂地看些哲學理論，殊不知人生早已開始，我們正在賦予它意義。
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杏樹下
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到敘利亞去的時候，正值杏子成熟季節，在民宅的花園裡見得到一株株結實累累的杏樹，一樹艷黃的杏子，令人垂涎欲滴。
走在大馬士革街上，見過有人在路邊曬杏子，可不是做杏子乾，而是讓果肉自動腐爛，看來他們是只要裡面的果核。
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從前也做的事
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星期天，跑到尖沙咀藝術館去看一項特展，是來自義大利的古文物，主要是南部龐貝古城一帶的出土文物。
龐貝在西元七九年八月二十四日因維蘇威火山爆發，加上同時的滂沱大雨，於是此城以及附近一帶就此埋到了地下八至十呎深處，直到後來考古學家發掘了出來，後來才有機會管窺兩千年前的人做些... |
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香港的電車
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若是外地的朋友來香港觀光，我除了會建議他們去搭天星渡輪外，其次強力推薦的觀光交通工具就是「電車」。至於山頂纜車，反而不是首選，除非朋友一定要嘗嘗當「典型遊客」（就是有點做冤大頭的意思）的滋味，那倒不妨花幾十塊港幣去坐坐山頂纜車。天星渡輪和電車的費用不過兩塊港幣左右，若是搭渡輪下層的話，中環與尖沙咀這段才不過一塊七毛錢呢！
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關於旅行
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 有一次回台灣探親時，一晚閒坐家中，電話鈴響了。拿起話筒，傳來一個年輕女子的悅耳聲音。
「小姐，你好！我這裡是某某大飯店（很有名的一家）打來做問卷調查的，可不可以問你幾... |
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愛你在心口難開？
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十歲左右的時候，初次聽到這首「愛你在心口難開」，二十多歲時才聽懂了這首歌的英文原版歌詞「Love you more than I can say」，恍然大悟原來意思跟中文版的「愛你在心口難開」不一樣，而是「愛你之情難盡言」。現在回想起來，這中間的差別卻正表現出東西方人心態上的差異，兩者各有其妙處，分別表述了美國人和當時中國人（至少是... |
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加多一點點
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有一首流行過的國語歌曲（不知道現在台灣是否已改為稱「華語歌曲」，大陸則稱「普通話歌曲」或「漢語歌曲」？），叫做「加多一點點」，歌詞描述女子對結識多年的男友嬌嗔和那一點點的哀怨不滿：
「結識你不止一兩年，
你對我不算不愛憐，
為什麼我總覺得缺少一點點…」
我相信至今很多女人聽了還是會有共鳴，可是又說不出缺少的那「一點點」究竟是... |
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胎記
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跟一個二十多年沒見面的小學同學聯絡上，到深圳去跟他聚聚。一見面，看到他右手臂上大片紅斑，吃了一驚：「你的手是怎麼回事？」他笑嘻嘻說：「小學時候被女同學親的呀？」
我哈哈笑：「這可沒我的份！」
走在路上要過馬... |
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國貨
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說來好笑，我是在日本買菜時才特別感到日本人很愛用國貨，（以前只知道日本人很愛買外國名牌貨），包括日本產的蔬菜瓜果、肉食米糧等，魚類照說是沒得列在此項，因為日本漁船無遠弗屆，在全世界各處海洋捕魚。饒是如此，也依然有「北海道鮭魚」等等打著地方名稱出現的海產在市場上自占一席地位。
就拿牛肉來說，進口牛肉比日本產的牛肉便宜多了，譬如澳洲牛肉，我認為品質就相當好，可是在市場上價格就是輸給日本牛肉。要說... |
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直線與循環
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不知道這年頭還有沒有人會「傷春悲秋」？尤其在香港，緊張繁忙的生活節奏逼得大多數人天天在跟時間賽跑，偶爾跑贏而得以小息喘口氣，恐怕就要謝天謝地了，哪還有空去注意「紫荊花又開了」。
住在新界村裡，窗外的藍天、陽光與綠樹幾乎一年四季都一樣，只有每棵樹的開花季節不同... |
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夜訪教堂
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到歐洲旅行，是不可能避免參觀教堂的，因為很多教堂本身就已經是名勝兼古蹟，集繪畫、雕塑、音樂〈教堂裡面通常都有管風琴〉、建築等藝術，即使不是教友，也一樣該前往一覽。不過，我也聽說過有些港台旅行團的觀光客是比較喜歡上車睡覺、下車上洗手間或購物，見名勝只拍照留念，在一兩座教堂前留念之後，第三次要他們在下車去看教堂，他們會說：「嗄？又看教堂... |
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天空不一定是藍色的
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不明白為什麼有的人可以把生活變成一片乏味？我想，乏味的，也許不是生活，而是過生活的這個人本身；他們視而不見，聽而不聞，活在一切在他們看來「不過如是」的世界裡，這世界因著「理所當然」，而沒有了「趣味」和「新鮮感」，又怎不乏味？
我不知道他們的天空是什麼顏色的？如果你問我，... |
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攜帶電話
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在日本，手機稱為「攜帶電話」，以我做翻譯的職業病，不免衡量起這兩個稱法孰優，結果我的票投給了「攜帶電話」。
在香港受夠了男女老幼不分場合講手機的困惱，因此對於日本人禁止乘客在列車上講電話的風氣很欣賞。只是「不准講電話」而已，並不是「不准用電話」，因此車上常見到很多人都興致勃勃拿著手機玩個不停，在上網。偶爾也見到有乘客接到電話，急急... |
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導盲犬
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剛去日本小住時，香蕉先生就告訴過我說附近有訓練導盲犬的，我會在路上見到。果然，之後就不時在公寓大樓下的街口常見到，往往是一個年輕人牽著狗教牠們如何帶領盲人過馬路，訓練者甚至有時還蒙著眼，扮演盲人。訓練狗的人有男有女，有時有兩個，一個是牽狗訓練者，另一個是指導這個牽狗訓練者的。過了很久我才發現這訓練中心辦公室原來就緊鄰著我們住的大廈。... |
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單車
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有人稱為「自行車」，有人叫它「腳踏車」 ，「單車」是香港人的叫法。
一九八○年代初期去日本玩，住在大東京區的朋友家，大東京區可真大，火車坐一個小時都還不見得出了這個區，甚至都還沒到達新宿等那些鬧區呢！朋友每天上班是騎俗稱「小綿羊」的機車到附近火車站，然後再乘一... |
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香港的綠化
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不知道有沒有人留意到香港的綠化很成功？至少我覺得如此。即使是在市區中心，天橋下，路邊三角小空地，幾乎都填滿了人工栽培的植物，定期修剪、澆水。我注意到現在更是連天橋欄杆、人行道欄杆都綠化了，灣仔區有幾處天橋上沿著欄杆擺了大花槽，種了九重葛，叢叢花枝從欄杆間鑽出去，迎空盛放紫紅色花朵，遠遠望去，天橋都成了美景。香港的天橋是我最稱道的公共... |
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比利時啤酒
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也是九○年代的事。寒冷的深夜，走進一家個體戶飯館，點了涮羊肉和兩瓶啤酒。店家拿了兩個杯子和兩大瓶啤酒來。會說普通話的洋朋友倒了一杯後，驚嘆說：「呀！大陸這啤酒做得有點像比利時的啤酒；在瓶子裡時看起來是透明的，倒出來後卻會變成有點渾濁不清的白色。」
喝了幾口，我端起我那杯... |
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買酒趣談
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水滸傳裡的好漢是「大塊吃肉，大碗喝酒」，以前還聽說北方人用大湯碗喝酒，現在恐怕少見了。以往香港人參加宴飲時，喜歡用透明玻璃水杯喝甘邑白蘭地，有的更加上冰塊，法國人見了驚訝不已，但在香港人人習以為常，以此配中菜，既成風氣，也就自成一鄉之俗，沒什麼好大驚小怪了。想當年中國的喝茶傳到英國去之後，英國人加糖加奶，又轉成了另一種喝茶文化，不也... |
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匈牙利媽媽
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她在我的記事本上寫下地址後，我加上中文註腳：匈牙利媽媽。以後翻看記事本，至少我知道這是那位白髮蒼蒼、整天坐在屋內等時光流過的老太太。
一九八九年，我獨自在東歐旅行，抵達布達佩斯那晚，在旅遊服務處耗時許久仍找不到住宿，於是多花了點車錢，囑計程車司機帶我在市內兜風，終於找到... |
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狗與兔
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初次到巴黎時，穿街過巷，留學巴黎的香港朋友警告我說：「不要只顧著四處看，要留意腳下，不然會中地雷。」
地雷？一低頭，正好及時警覺跳開去，否則就踩了一腳狗屎了。這時忽見一個打扮如飛車黨的男人騎了重型摩托車呼嘯而過，車上還拖著不知是啥名堂的怪傢伙。
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戲外戲
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後台也有戲，有個從事表演行業的朋友非常會說故事，發生在後台的事經他一敘述，比台上的戲還精采。
多年前在北京有過一場聯合數個交響樂團共同演出的音樂會，參加的成員據說多達八百名，很壯觀吧？大概也夠資格列進世界紀錄了。
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小人與菩薩
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有位女友年紀輕輕做了名牌店經理，去找算命先生摸骨，算命先生說她過去幾年裡工作很努力，表現優異，大老闆都很喜歡她，但中層上司不喜歡她，她身邊有很多小人打擊她。這位年輕女友說她聽了幾乎落淚，因為她的確在職場上吃了不少苦頭。
最近，她和頂頭上司又有摩擦，結果當然是頂頭上司佔上... |
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