這一天，我正準備要出門坐車到馬德里市區時，卡洛斯突然叫住我，說跟我約晚上在市區見，他要帶我去見識一下西班牙的夜生活。

平常很「宅」的卡洛斯難得這麼勤奮，而且我一個人也不太敢晚上在馬德里亂晃，如今正好有在地人陪著，令我相當期待。

於是，我白天自己去馬德里玩，看看時間快到了，才搭地鐵去跟卡洛斯會合。當我步出地鐵站，卡洛斯已一身光鮮地站在出口處等著。我心想：誰說拉丁人隨興又不準時？

卡洛斯說先帶我去吃飯，晚上喝酒才不傷胃。「去中華餐館好嗎？」一聽卡洛斯這麼說，我的臉上立刻冒出三條黑線。想當初，剛剛到達西班牙的第一天，就在卡洛斯的車上一路聽周杰倫的歌，現在好不容易上個餐館，還得吃中國菜？

原來，卡洛斯很少外食，平常都在家自己煮，省錢又方便；偶爾有機會外出打牙祭，熱愛東方文化的他，就會往中華餐館跑。

看到我眉頭皺起來，卡洛斯哀怨地說，他已經好一陣子沒有吃中國菜了…。看到他小貓咪般的哀求眼神，我嘆口氣，只好點點頭。我想，反正還有很多機會可以吃到西班牙菜，偶爾嚐嚐看西班牙的中國菜到底是怎麼樣的，應該也不錯。卡洛斯很高興，帶著我往西班牙廣場（Plaza de España）走。

＊＊唐吉軻德的馬蹄下，隱藏著古老的東方氛圍

西班牙廣場在王宮（Palacio Real）附近，走個十幾分鐘就到了。廣場上最著名的，是傳世名著《唐吉軻德》作者塞萬提斯的紀念銅像，以及銅像前方騎著瘦馬的唐吉軻德與隨從桑喬，每天都吸引許多觀光客來拍照；四週的長椅上，坐著偷得浮生半日閒的西班牙人。

其實，西班牙文的「Don」是「先生」的尊稱，應該叫「吉軻德先生」才對；但可能因當初翻譯者不諳西班牙文，以為Don是名字，因而以訛傳訛至今，再也難改。

卡洛斯帶我走進西班牙廣場下方的地下道，裡面原來別有洞天。這條短短的地下道，裡面簡直是一個小小中國城，小餐館、雜貨舖，都是賣中國的東西，刻意妝點著東方情調；有點暗暗的、髒髒的，一種古老的空氣，凝滯在這個地底空間。

走進一家小餐館，裡面的客人全是西方面孔，除了跑堂的之外，只有我一個東方人。裡面的年輕女服務生，一看就知道是大陸人。她看到我這個黑髮黑眼珠的「同胞」走進店裡，臉上的表情好像在說：「你來這兒做啥呀？」

在位子上坐定之後，我一看菜單，大多是麵類、春捲之類的東西。我跟卡洛斯都點了餛飩麵，一碗大約台幣兩百（一想到千里迢迢到馬德里吃比台灣貴兩三倍的餛飩麵，心裡有點圈圈叉叉…><）。

卡洛斯說，在馬德里的餐廳要吃一頓像樣的晚飯，起碼10歐元起跳（台幣四百多），相較之下，中國菜算是美味而平價的選擇。而且，卡洛斯還提到一件有趣的事：他吃遍馬德里的中華餐館，發現幾乎全是浙江人開的。我問他為什麼，他也不清楚。這是個好問題，我回去得好好查查。

＊＊我的天哪，又遇到周杰倫……><

餐館牆上的電視，播著中文流行歌的卡拉OK音樂錄影帶，此時，竟然剛好出現周杰倫的「夜曲」。

卡洛斯聽到他所熟悉的旋律，整個人High起來；他愛死了「11月的蕭邦」那張專輯，其中最喜歡的就是「夜曲」。看著螢幕底下隨著旋律出現的歌詞，問我那是什麼意思。

這下可好，我一想到「一群嗜血的螞蟻，被腐肉所吸引，我面無表情，看孤獨的風景……」該怎麼翻成西班牙文，簡直一個頭兩個大。拚了吃奶的力氣、結結巴巴地翻譯了幾段之後，卡洛斯很體諒地笑一笑，說他只聽旋律就好了，歌詞不重要。

究竟是我翻得太爛，還是歌詞內容破壞了卡洛斯原本的想像，不得而知。不過，這樣也好，我實在不希望這趟西班牙之行跟周杰倫有太多的牽扯。

麵送上來了。我嘗嘗味道，跟平常在台灣吃的相去不遠。

「請問，你會說英語嗎？」突然聽到中文，抬頭一看，是剛剛幫我們點餐的女服務生。原來，隔壁那桌是四個美國人，他們看不懂菜單上的中文與西班牙文，女服務生又不會講英文，於是請我幫忙。我想，浙江人是中國同胞，理應相助。

＊＊幫浙江同胞向老美推銷「春雨」

那桌美國人問什麼是「粉絲」？我看菜單上寫著「一種用馬鈴薯做的麵類」，不禁大皺眉頭，問女服務生，粉絲怎麼會是馬鈴薯做的？她說，那是老闆寫的，她也不知道，她只負責點菜。因此，我決定對那群美國人自我發揮。

我開始舌燦蓮花：「這個粉絲可厲害了，它是一種很特別的中國麵食，有個很美的别名，叫『春雨』；因為它是透明的，就像春天下的第一場雨被凝結了一般，軟軟滑滑的，吃下去時，彷彿一片雲朵柔順地滑進喉嚨……。」

可能是我講得太天花亂墜了，那四個美國人聽得出神。後來，他們全部決定點粉絲。