報上又有重慶大廈的新聞了,每次的新聞,不是跟火災有關,似乎就是跟拘捕非法逗留者或死人有關。這座位於尖沙咀彌敦道上的十七層大樓真的很大,據報載,目前裡面約有七十多間小旅館、二十多間食肆、四十多間電訊店舖,估計最少住了一百二十個國籍的住客,難怪號稱「香港小聯合國」
說來好笑,在香港待了三十多年,進到這大廈裡的次數大概兩隻手的手指就數得出來,搭電梯上到樓上高層裡的次數,印象中似乎只有一次,還是位男性友人帶我去一家很小的咖哩館子吃飯,說那家咖哩館是斯里蘭卡人開的,另有風格。
不久前的一個傍晚,突然想吃印度菜,於是和伴侶興致勃勃跑到尖沙咀到重慶大廈去,不知為什麼,我老覺得要有個男伴在旁才方便。這次在低層的商場區逛了一圈,像是驟然掉進了世界另一個地區,彷彿到了中東或非洲某個國家的市集,放眼可見第三世界國家來香港採購的商人、印度食品商店、以外銷廉價電訊品為主的店舖,食肆也多半是異國風情的,譬如印度、中東式的,我心想:呵呵!這可好,懷念中東或非洲風情的話,只要來這裡轉轉,看看那些講阿拉伯語、非洲語、印度語等等各種膚色的人,感受一下那些商店的市集氣氛,真是最「速食」的神遊。
後來找了一家印度館子坐下,店面小小的,但頗溫馨,有個看似英國退役軍官的男人坐在靠玻璃門邊上的座位,喝著啤酒,閱讀英文報紙,不知怎地,很讓我想起旅行文學裡的在印度服役過的英軍官。後來他點的上來了,雖然一個人吃,叫的份量還真不少。我愈發覺得他是在懷舊了。
五個不同年齡的印度男人進來,看來是跑慣的商家,穿著很體面,但是卻沒有五個人的席位。兩個正在吃飯的年輕印度顧客於是很體諒的讓到一邊的小桌去,騰出他們原本占用四人桌。我看到他們吃飯時用手抓,心想,真的,大概只有在重慶大廈的食肆裡,他們可以這樣放心用使用習慣的吃法。換了「外面」的高級印度餐廳,也許反而不能用手抓飯吃了。
說到用手抓飯,很多民族都有這習慣,中東、印度、新疆,甚至連菲律賓都有,但是我卻聽過菲籍家務助理跟我說:她想用手抓飯吃時,雇主卻驚呼,要她用匙羹,覺得她「未開化」,搞到她想要手抓飯吃時,就躲到房間裡偷偷摸摸地吃。我聽她說完,搖搖頭,安慰她說:「很多人只知道自己的文化,不懂別人的文化,所以才產生歧視。」事實上,中東和印度都有古老文化,即使用手抓飯吃,也有「手抓」的禮儀,吃得乾淨俐落,我曾經試過,結果反而是我在用手抓飯吃的禮儀上不合格,吃得滿手的飯粒,而不是手上乾乾淨淨,嘴邊也不沾飯粒。
話說回來,那晚去逛了重慶大廈之後,才驚異發現:這其實也是個商貿中心,放在古時候,等於是絲路上某個商旅大客棧或小鎮,在這裡不但有商家交易,也有填飽肚子的食肆,樓上更有廉價客棧。來自第三世界的商人,下飛機進到重慶大廈裡,樓下看貨談生意、吃飯,樓上住宿,三兩天離境,是很容易的事。
所以說發現,是因為以前一直以為重慶大廈只是自助旅行者的廉價選擇。二十年前,很多外國青年自助旅行來到香港,就會去重慶大廈住宿,一個床位才十二塊錢港幣。你要是有興趣到重慶大廈裡逛逛的話,千萬不要錯過那些升降電梯口,只要看看等電梯的各色人等,就會驚訝發現:香港有太多面你還沒看到。而這一面更是很多香港遊客「過門不入」忽略掉的。