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May 26, 2009
大花咸豐草
劉鳥 在 YLib Blog 發表於 18:52:38


每一個曾經從田野走過來的人,都會有「鬼針草」的經驗。到野外走一圈,常被黑色帶有倒鉤尖刺的草籽沾滿褲管或鞋帶,也會用它綠色未成熟的果實當作飛鏢。野地的「鬼針草」或又叫作「咸豐草」,似乎引不起大家的注意。只不過是一種討人厭野草,與我們的生活好像也起不了什麼影響作用。曾幾何時,另外一種花型較大的菊科植物,叫作「大花咸豐草」,被人有意引進栽培之後,咸豐草大軍快速繁殖生長。攻破地理分布的障礙,侵入了被農人忽視的田地,佔據了路邊、田埂、操場、花圃
….,只要野外所有能見的視野;陽光可以照射的地方,都有這種野草不請自來,訕訕的開著白色小花,歡迎討厭它們的人畜上門,為族群傳播種籽,製造更多令人的嫌惡的花草。大花咸豐草夾著它們一年四季花開、結籽,生生不息的優勢,只數年之間,台灣從海邊、平原曠野、低海拔山地的自然環境悉數淪陷,已經可以用山河為之色變來形容了。即使是常在野外活動,體察四時變化的人,看到這種突如其來的環境巨變,也不由得瞠目結舌了。

據說,始作俑者是個養蜂人家。早期養蜂者會和果農商量,將蜂巢寄放在荔枝或龍眼果園裡,蜂採蜜、花授粉兩相得利。但是沒有花的季節,蜜源就捉襟見肘了。為了彌補秋冬兩季蜜源短缺,有養蜂者刻意引進生命力強韌,四季生長開花的大花咸豐草,並沿著高速公路兩旁,從北到南沿途播撒種子,刻意讓小白花開滿台灣的各個角落,讓全台灣的自然環境,都成為養蜂的牧場。養牛、養羊總是圈在自己的牧場範圍裡,養蜂者卻縱放蜂兒到別人的土地上尋花訪蜜。賠上了台灣的自然環境,讓野草除不盡;讓生態環境專家們痛心疾首,卻只將蜂巢和甜蜜留在他們自家裡。

然而被專家們形容為「生態浩劫」的自然環境,卻又是眾多昆蟲的「新天堂樂園」。尤其是各種訪花的蜂蜂蝶蝶,春天一到就開始在花叢間忙進忙出。有一次,我在觀音山一片咸豐草花的野地上,手持相機正在追逐拍攝一隻石牆蝶。石牆蝶動作迅速快捷,在小白花叢中逐花訪蜜跳躍飛舞,停留花上的時間非常短暫,拍攝對焦十分困難。忽然石牆蝶被一朵白花黏住了,顫抖著翅膀不再移動。趨前一看,原來是被一隻白色的蜘蛛攫住了。我好奇的將注意力轉移到蜘蛛身上,那白色蜘蛛全身構造和顏色,幾乎模仿了白花的一部分,將肢體擺在適當的位置。白色的身體放在白色舌狀花瓣上,咖啡色的紋路和節肢與柱狀花形狀一致,再利用與生俱來的本能,張開捕捉的爪牙,等待粗心的獵物上門。白色蜘蛛叫做「三角蟹蛛」,和另外一種生態習性相似的「三突花蛛」,都是用這種擬態的方式捕蟲,遠比只是張網等待更富於心機、創意和巧思。令人費解的是:短短十多年的生態浩劫中,動植物之間,類似花、昆蟲、蜘蛛的三角關係,怎能演化出如此完美的生存機制?

小白花帶來的浩劫似乎無可避免,我們是不是可以像花蛛一樣,在逆境中學習、潛伏、隱忍然後善加利用與它們共存?


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引用網址:

Re:大花咸豐草
客家話又叫「蝦公剪」~口能是那「Y」形狀的種子像大蝦的剪子吧!
在沒有玩具的童年,大花咸豐草是練飛鏢最好的工具,也讓上學的路不會那ㄇ無聊....
在調皮愛玩的童年,大花咸豐草是跌倒擦破皮最好的良藥,用小石頭磨一磨敷上,馬上又是一條龍了....
這ㄍ還有分本地&跟外來種哦???

飛鳥 於 2009/6/16 8:09 回應

Re:大花咸豐草
「大花」是一個叫作※錦州的養蜂人引進的,是多年生的。「蝦公剪」應該是「小花」的咸豐草,是半年生植物。以前只有兩種,叫作咸豐草和鬼針草,沒有大花、小花之稱。現在我們看到的大部分是「大花」,只有在中高海拔才看得到「小花」的咸豐草了。

劉鳥 於 2009/6/16 10:20 回應

Re:大花咸豐草
了解了!^^
印象中老阿嬤會拔了它、曬乾煮水,說是清涼又降火....
只是這清涼又降火到底是本地還是外來就不知了。
劉鳥有聽過:九層塔的莖&根曬乾後燉G,可以讓小朋友比較吃得下飯,
而且還有分哦!莖幹是"紅"色地,功效比較好.....
後來,去問了老一輩的人,她們說:咸豐草的藥性很強,傷胃,
不可常吃......

飛鳥 於 2009/9/23 7:26 回應

Re:大花咸豐草
九層培的根、莖,如妳所說,有「開脾」的功效。我們也曾經燉給小孩吃。
不過無效。養成現在的兩個小孩都不吃中式、台式食物,變成「開洋脾」去了。
若要將植物當作藥品吃,還是要謹慎為好。

劉鳥 於 2009/9/25 21:43 回應

Re:大花咸豐草
終於可以回應。
是九層塔,打錯字了。

劉鳥 於 2009/9/25 21:46 回應

Re:大花咸豐草
不要因為老人家說吃什麼,我們就讓小孩吃什麼。現在時代和自然環境都和以前不同,好比說現在路邊的野菜可能都難免有除草劑,對人體總是不好。

劉鳥 於 2009/9/26 8:35 回應

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