蠻荒的美食 - 南非Safari
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 行前從Singita的網站即得知, 住Lebombo所隨附的飲食會有相當的水準 - 以歐洲Relais & Château的規格, 滿足世界旅人的要求. 只是沒想到一路行來, 全境只有8%白人離歐洲最遠的非洲南端, B所能見識或感受的非洲色彩, 竟比與只有地中海之隔的埃及或摩洛哥少得非常多？ 土著的飲食只見就地取材的影子, 烹調方式卻被精緻和歐化了？
四個世紀的白人統治及影響即演成那麼澈... |
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荒野的初夜 - 南非Safari
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 自荒涼服務卻週到的Mpumalanga機場被接後, 我們一行人就跟著開車的Ranger(嚮導Marc)展開三天三夜探賞野生動物之旅. 延著Kruger Park的柏油公路, 放眼所見是一片乾旱荒蕪. 一路上Marc隨著巧遇的野牛、羚羊、猴子、長頸鹿...講解動物的習性及Kruger園區的活動規則. 有來有往的對話中聊著聊著, 他竟突然中途停車去撿了一個卡在樹枝上的大塑膠袋？ ... |
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Lebombo奇蹟原鄉 - 南非Safari
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 Sigita當地土語的原意即是Miracle=奇蹟或不可思議之意. Lebombo是Singita在Kruger Park私人租界區所設立的一處館區Lodge. 它正位於3千萬年火山陳蹟Lebombo Mountain與Sweni、Nwanetsi兩河交會處所屬的37,065英畝領地中. 當前世界上觀賞野生動物最著名的地方就是Kruger Park(開發最早與保護最完善、所蘊藏的動物種類與量也最多... |
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Singita荒野中的天堂 - 南非Safari
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 動念想去南非旅行已有好幾年了. 由於朋友圈中有人僑居過南非及本身就是土生土長的南非人; 他們口中所形容的美好生活及Safari(追逐野生動物)都很令B好奇, 但那些日子都是在南非曾經的"黑白分離政策"時期. 黑人執政後, B家的公公參團大伯大嫂也訪過住南非的朋友; 他們都齊口大大讚賞南非的好, 鼓勵我們也該去旅行. 至於為何一迤再迤數年, 迤到上個月才成行？
都嘛要怪南非驚人的"治安"！&nbs... |
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管窺南非 - 初實體驗
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 剛從地球的另一端南非回來, 心境有著太多覆雜的感觸....需要先沈澱思緒才有心情下筆. 可是又怕時間一拉長, 腦袋裡的印記就不再清晰, 也失去想記錄的衝勁. 還是先抓幾把絲絮, 用些許行程中已織成的語句, 遊湊幾許管窺得來的"Rainbow Nation". 南非人自稱彩虹國度, B則私稱Republic of South Africa為: "黑大陸中的白鑽". 官方旅遊中文網站- http://... |
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