美好的星期天Let's go hiking...
|
 每星期有七天,而西方宗教里"該休息"的星期天,卻是臺灣生活最活躍的一天.如果你碰到的是一個晴朗的好天氣,你會想怎麼"打發"這一天？ 歐洲國家的星期天,除了教堂、餐館咖啡館(有些例外)、博物館、電影院...其他的營利商店全部關门休息.閒閒的人、空空的大城、安安靜靜的街道...這樣的一天在瑞士,上哪去休閒？哪里有熱鬧？
家里、湖畔、山林...最是熱鬧！假日是親朋好友在家或互訪歡聚的好時光,夏日的湖... |
（閱讀全文） |
|
|
吃風看戲的美食- Denis Martin 2*Michelin
|
餐室內部
四月中,左鄰居J(華裔新加坡籍的好友)說好久沒聚了,什麼時候一起吃個飯？( J常去台灣出差,習慣每趟都背一大堆B思念的home supply回來然後由B下廚...右鄰居夫F妻D(去秋和我們一起去日本、台灣玩)知趣的說: 誰都不用下廚, 讓B選個"新"餐廳我們好好去享受一下.我們五個貪吃鬼經常聚一塊吃得不亦快哉！ 可是近一年來B心不在焉無勁... |
（閱讀全文） |
|
|
法國勃艮第美食品釀-第戎 Dijion
|
Dijion第戎，昔日勃艮第公國的首府，是歷史悠久且享有豐富建築歷史的城市。它位于著名的Bourgogne 勃艮第葡萄酒區依坡道的入口處，因moutarde芥末、香料麵包成為法國傳奇美食之鄉. 巴洛克時期遺留下來的貴族級建築樓面,一樓雖改裝成流行服飾店,設計上仍配合得宜不失原來富貴氣息.
Dijion城中心外圍的公園綠地 13世紀的富麗教堂N... |
（閱讀全文） |
|
|
法國大廚:Marc Veyrat
|
 Auberge de l'Eridan - 餐廳 La maison de Marc Veyrat-AnnecyLe chef Créateur創新大廚餐廳內部-阿爾卑斯山山莊風情及商標黑牧羊帽
法國料理舉世聞名,法國人不僅精於研究喧傳美食與醇酒,更把飲食當做一種高尚文化推廣全世界.電視有烹調飲食節目,也常有大廚採訪專集,報章雜誌更經常有頂級餐廳的大篇幅報導.知名大廚在法國享有如國... |
（閱讀全文） |
|
|
西班牙的鬥笨牛 Toros
|
 Bullfight勇敢的鬥牛士在西班牙享有崇高的名聲和財富.競技場上鬥牛士個個身裁高挑結實,穿著華麗炫耀的服裝,更是趾高氣昂師氣十足.....說實在的,要不是他们殺牛的方式太"無恥",B真的也會跟西班牙人一樣:大大的為之驚歎瘋狂！ Plaza de Toros - Madri - Espanha每逢旺季周日的鬥牛秀,人氣是跟著鬥牛士名氣消長.幾年之前第一次抵西班牙南部的安塔露其亞,由於... |
（閱讀全文） |
|
|
一個有一千二百多年歷史的村落
|
 日內瓦湖區地圖 B家客廳, 望出的景致 - 阿爾卑斯山脈及白雪終年不化的白朗峰(歐洲最高峰)和日內瓦湖夏季村子外圍的森林、葡萄園及古堡Château Cotton秋天景緻-日內瓦湖遠觀成了長河？寄居日內瓦湖(又稱雷夢湖Lac Léman)區轉眼十幾載, 目前落戶的小村矗立於布滿葡萄園的Jura山坡上. 離日內瓦國際外交官雲集的這個大名小城市 (34%居民是世界各國... |
（閱讀全文） |
|
|
打賭～台灣絕對沒有這個行業？
|
常言道:人間有三百六十行,而且行行出狀元！
可B想跟大家打賭
在台灣絕對找不到這一行？
很特殊嗎？嗯～應該是.......可也不是......
看你是住哪囉？ 熱帶 或 寒帶
好像童話故事里應該有......
猜猜看喔！
是什麼啦？
想想嘛～
煩咧！
哦？
.
.
.
.
唉！ 不猜了....
.
.
哼～真沒耐性！
.... |
（閱讀全文） |
|
|
黎巴嫩人的困惑？
|
 這是今天(July 20, 2006)瑞士法語區大報Le Temps的頭版漫畫: 黎巴嫩人的困惑. 瑞士對於黎巴嫩戰況: 廣播與平面媒體均有直派記者; 天天現場轉播最新情報...而今天見有兩整頁的各項情勢分析. (相對於臺灣媒體,不知道報導情況如何？)
抱小孩的婦人: 歐洲怎麼說？聽收音機的男人, 廣播 : 對付悍熱最有效的方法,就是沖澡！圖底文字注解:昨天在黎巴嫩南部有超過70位... |
（閱讀全文） |
|
|
法國里昂 II - 美食賞
|
 以前常聽人家說: Lyon is the French capital of gastronomy = 里昂是法國美食的首府. 十幾年前第一次造訪里昂時,雖見老城區餐館滿街排列; 但遊走其中瞄觀露天食客的盤中物,卻一點也引不起B的好奇. 原來法國境內的食府層次差異極大,而且一般餐飲的平均水準比瑞士低落. 旅行時如果想在大街上覓賞較decent的美食,那幾乎可形容碰地雷的機會大於可巧遇的... |
（閱讀全文） |
|
|
法國里昂 I - 城市遊走
|
 如果說: "巴黎是滙集全世界人眼光的華貴艶婦,那麼法國第二大城的里昂,該是位低調富內涵的勤實女郎！" 上圖-Lyon東北方一個藍色的湾湖即是日內瓦湖也稱蕾夢湖,Rhone河流接兩城里昂離B住的瑞士日內瓦湖區不到二個小時的車程,如從日內瓦市驅車,一個半鐘頭即可抵達這南方重鎮,Rhone河區旁号稱法國第二大城的里昂市. 歐洲暑期中大城里的人多數習慣拿假帶著一家大小去旅行,是大城與鄉間或城與城之間換人的... |
（閱讀全文） |
|
|
瑞士乳酪之鄉Gruyères
|
 如果提到瑞士,你直覺上會連想到些什麼？鐘錶、巧克力、乳酪、銀行、觀光業、生化製葯、精密工業....省道上見位於碧綠山坡上的Gruyères城遠景, 可以想像如此的山境產啥最多？！ 台灣人不太習慣吃乳酪,但卡通影片Tom & Jerry頑皮鼠愛吃的洞洞乳酪大概都見識過吧？那是瑞士最著名的乳酪之一叫 Emmental; 另一種色澤近似卻同享盛譽沒洞的硬乳酪叫Gruyères, 歐盟... |
（閱讀全文） |
|
|
瑞士夏季的夜晚...
|
 今天2005年六月卄一日在歐洲節氣記錄上正式步入夏季也是一整年中日照最長當真艶陽高掛自然天氣晴朗配合完全正常B最喜歡瑞士夏季的夜晚因為它的温度會很像熱情的南臺湾但卻多了一份宜人的乾爽天不到九、十點不會暗家家最愛在庭院或陽臺享受露天晚餐BBQ的香味隨風飘盪即使一家烤肉卻整區香大城小鎮有多多的人聲笑談（這和冬天晚上的簫條,完全不一樣）湖岸公園的綠草皮像軟床大樹花朵繽紛又有星月光涼凉的風呢喃擁吻的侣伴溜... |
（閱讀全文） |
|
|