到國外自助旅遊，除了觀賞風景名勝、血拼購物商城、品嚐各式佳餚、驚嘆地標建築、逛逛文化氣息的博物館、美術館外，可記得要到他們的跳蚤市場、傳統市場看看。我常興緻高昂的閒逛，可能跟我心頭癢得像螞蟻咬的好奇心及「衣袋漸寬終不悔」的好吃相有關，不管是跳蚤市場、傳統市場、露天市場都是我留連忘返的地方，有甚麼好康的，就儘管放馬過來吧！因為觀光景點大多有固定長期的開放時間，不必擔心會跑掉，可是市集往往每週只有短暫的時間，不見得天天碰得到的，有時還得靠「瞎貓碰到死耗子」，錯過了這次，可能就無緣相見囉。

這回，我在紐約中央車站，就撞到傳統菜市場；逛市場的本領，就是要「眼觀四面，耳聽八方，高度警覺，嚴密戒備」，可以窺探市井小民真實的生活面貌，可以竊聽此起彼落的吆喝聲，搞不好甚麼地方在跳樓大拍賣，可以聞到芳香撲鼻的美食，在考驗你的血糖指數，可以領略在你擠我擁的混亂環境中，顧緊你的荷包．．．。

市場裡呈現的是實況報導沒有經過修剪的畫面，是活力的、熱鬧的、有趣的、吵雜的、親切的、平民的、形形色色的生活百態，常常竊取我不少荷包與底片；看到奇形怪狀的蔬菜時，鮮活的樣子要多看一眼，因為在食譜上只看到那個死樣子；看到熟悉的蔬菜要打招呼；看到遠渡重洋泡過鹽水的蔬果要肅然起敬；看到許多不曾見過的洋貨要特別照顧；還有太多叫不出蔬菜名字的，那就「放乎伊去」。

菜市場真的只有賣菜嗎？那就太遜了，甚麼水果、生鮮肉品、熟食、乳酪、鮮花、雜貨．．．等都端上來；流浪在一個個攤位間，有無窮盡的寶藏等著去挖掘；如果碰到有試吃機會的，那可就太合貪小便宜的人了，往往是爽在心頭口難開。

紐約的農夫市場有令人驚喜的寶藏

聯合廣場（Union Square）的農夫市場，長的就不一樣了，既然標榜「健康」，總是有許多有機蔬菜、水果、自製麵包、楓糖、葡萄酒．．．，甚至手工製品至此販售。假日的下午來自紐約近郊的農民，開著自己的大貨車爬山涉水的到這裡報到，因為有時間的限制，人潮很多，很酥懶、很輕鬆的逛遊，這條街本來是車跑的，現在封閉起來讓行人走，也算是政府的美意之一；其實這裡的楓糖還真是不錯，這是經過我喝掉幾瓶後實驗證明的。

蘇活（SOHO）區的跳蚤市場更是多樣了，依《讀者文摘》解釋，「跳蚤市場」源自1900年代初，專門販賣古舊貨品的市集在法國興起，因為很多人認為這些老舊東西裏頭藏了很多的跳蚤，所以，就有「跳蚤市場」名稱出現。我是沒有被跳蚤咬，不知道是美國跳蚤對東方人血液沒興趣，還是對我的體味不敢恭維，總之，紐約的跳蚤市場只看到我這隻東方跳蚤到處瘋狂的尋找獵物，已到無所不用其極的地步。

城市生活的活力，不僅限於是每年的大拜拜，在生活環境中「跳蚤市場」、「農夫市場」、「傳統市場」就是文化，比起高不可攀的博物館展覽品，更貼近你我的週遭生活。生活其實很Easy，在紐約走一遭，可以看到很多新奇的玩意，博物館一定要看，不過旅行要融入當地的生活，這些跳蚤市場、菜市場，往往接觸到的層面更寬廣、更深入。讀者在看膩了紐約的博物館、百老匯秀後，不妨來趟市場之旅吧！你絕對會有意想不到的收穫。

（本文摘自阮如舫著【打開城市百寶盒】，田園城市文化事業出版）