世間上再多的美食，

也抵不過家人用親情烹調出來的美食，

那麼地讓人念念不忘！

我父親是個不太會煮東西的人，

他煮出來的東西，

雖然簡單，

但卻絕對是用最精緻高級的配料，

費盡心思地做那些別人可能呼嚕兩下就做好的東西。

他做的就是炒花生和香菇雞腿麵。

炒花生是我母親的經傳，

母親去世後，

炒花生變成我父親懷念母親的一種方式。

香菇雞腿麵的配料除了有高級的香菇，

還有高貴的干貝（曬乾的那種喔！）來提味，

而肥嫩的雞腿更是把整鍋湯麵擠得滿滿的。

試問，

外面有哪間餐廳或小吃店可以如此大手筆地做這種麵呢？

有的話，

可能也要賣個百來兩百吧！

但我可是吃免費的喔！

前幾年，

父親身體好的時候，

還不時興致勃勃地煮一大鍋麵，

讓大家大快朵頤。

近幾年，

父親的身體每況愈下，

早就不下廚了，

那種簡單的美味也只能永遠變成回憶了！

真希望，

能再次吃到父親親手煮的香菇雞腿麵和炒花生，

因為那代表著我們還可以擁有很多的相處時光，

但，

時間過了就不會重來，

一切就只可能在夢
裡見了！