第一次「認識」狗肉，便是在金門。

      中國人對狗肉有特殊愛好，這點很多外國人都知道。可是並不是每個中國人都吃過狗肉，例如我，雖然久聞吃狗肉的「神祕故事」，卻從沒有機會真正見識。

      那時在金門，在附近一個小碉堡裡駐紮的班（只有五個軍人）搭伙，每天早午晚去他們那裡提飯菜回宿舍吃。一天，他們說加好菜，特地送了一大碗給我和搭伙的女同事享用。

      「哇！好香啊！你們用什麼方法把牛肉煮得這麼香？」我一面嗅一面問，幸好沒有如餓鬼投胎搶著一嘗，否則真是會後悔；因為之後一聽說那是狗肉，立刻避之唯恐不及，全部讓給那位身體虛弱又不介意吃狗肉的女同事。

      我不吃狗，是因為曾經有一條狗是我的童年伴侶。牠死時，我沒有掉淚，卻從此不願家中再養狗。雖然多年之後家裡又養了另一隻，我一樣愛牠，感情的質與量卻不同於對童年的那隻。

      那年冬天，他們經常送狗肉來。後來換班，新人接替，仍然有狗肉吃。我留意到，那個班養的一條土母狗卻一直活得好好的。她怎麼逃過了被吃掉的命運？

      「啊！這條狗是寶貝呢！絕對不能殺。」 新來的小兵說：「上一個班特別交代我們，要想經常有狗肉吃，就要靠她；因為她經常引誘了別的公狗回來。」

      信不信由你，我每次講這個故事，都引起大笑。因為沒想到「色字頭上一把刀」這句話不僅適用於人類，更適用於狗。