Bruhlmeier的生活世界
一個流浪海外的過客~單純的只是想把生命中的錐心人、事、物及精神記錄下來...

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Bruhlmeier





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December 28, 2006
阿爾卑斯山區美食Didier de Courten - 2*米其林
從什麼時候開始,每次上較特別的餐館時就會隨身帶著數位相機?偶而翻著數以千計近二、三年來自己拍攝的旅行美食圖片,總會問自己: 做這些記錄到底有什意義? 絕大多數的圖片,由於各種因素並未下筆掛上網誌. 這些自己生活圈上接觸的餐館、旅行蹤跡離臺灣那麼遠,誰會因B的記錄而有益於參考選擇?  只問耕耘,不問收穫吧? 所謂真正的收穫也不見得是有形又能立刻見影. 每回再閱自己的旅行美食記,總有一股...

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Bruhlmeier 在 YLib Blog 發表於 9:53:15迴響(0) | 引用 | 人氣(1985)


December 20, 2006
"再"見布拉格
  歐洲美麗又具特色的區域, 真難以計數; 而近20年來遊走在舊大陸不少大小城鎮的B, 唯獨最鍾情於布拉格與威尼斯. 或許是這"百塔之城"的建築風貌含富另一份特殊的人文感情? 讓1993年夏天從比利時布魯塞爾, 以三星期駕車沿途玩了數十個城市至布拉格的初訪印象一直深刻至今. 它是極少數令B想大老遠再專訪的城市, 而今年或許是潛意識捉弄, 何等奇妙春天二訪威尼斯而年末的冬竟也再...

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December 18, 2006
聖誕宴與片段相關回憶
聖誕節在臺灣?年青人的玩意! 大家以為就是大開派對對不對? 大錯特錯! 記憶中B第一次看見活生生的聖誕老公公, 應該是四、五歲與弟弟第一次跟著爸媽去參加扶輪社的聖誕晚宴. 那時候還未進幼稚園, 沒聽過有耶穌, 高雄也只有一家大新百貨公司. 聖誕老公公只是商店的節慶裝置與幻象故事.... 哇~胖胖白髮白鬚又紅帽紅衣的老公公, 竟然像魔術師背一大袋禮物送小孩?  B可...

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December 17, 2006
瑞士生活的樂趣-My days off to Zurich
想去一趟Zurich苏黎士好一陣子了...为了就是要去看Georgia O'Keeffe的画展.这趟三天在外遊盪的日子很值得,延路去了伯恩國家美術館www.kunstmuseumbern.ch再細看Paul Klee 的画www.paulkleezentrum.ch .又去Zurich逛Bahnhofstrasse商街, 在富有悠久歷史的Sprüngli喝熱巧克力牛奶品嚐其頂極的手工巧克力http...

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December 4, 2006
Party with Nicole Kidman
週四Nov.30逢Omega新Show Room開張 http://www.swatchgroup.com/home.php ,邀請影星Nicole Kidman妮可基嫚剪綵,加當晚的星光VIP晚會. B趁這難得機會,和伴湊熱鬧去瘋狂一夜!這星期日內瓦的大事件,即使Le Temps是瑞士法語區很嚴謹的報刊,也全頁專題報導了妮可基嫚來訪剪綵的消息. 圖片上方: 每位貴賓離去前收到贈送的手工...

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November 22, 2006
Fribourg中世紀城市之美+美食
瑞士的Fribourg弗里堡介於首都Berne伯恩與Lausanne洛桑之間的重鎮要道. 建城始於12世紀的Duke Berthold IV of Zaehringen, 輾轉經Kyburgs、 Habsbourgs、 Savoy 、Berne不同王國的統治, 終於1481年加入瑞士聯邦政府.  Fribourg與伯恩同享盛名, 是世界上保持得最完好的中世紀古城之一.  這依S...

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November 20, 2006
希臘紀事 - 雅典印象
滿滿白房子的雅典城 因由 -                               ...

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November 19, 2006
Zermatt高山滑雪記
海拔1936公尺高有5,500人口的策馬特Zermatt村位於阿爾卑斯群脈中近義大利邊界;是瑞士少數全年開放的滑雪場,  但冬天仍是旅館業的旺季. 即使冬季的無廢氣污染山村幾乎被厚雪封閉,可是街景及雪道區卻熱鬧非凡. 它整個滑雪區約有313公里滑雪道,74條上山鐵軌及ski-lifts每小時可運輸75,700人上山;其中建於1898年的Gornergrat(3089m)是世界第一條齒...

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November 18, 2006
Les Paccots賞山行
瑞士長在阿爾卑斯山脈,隨處望眼一瞻理所當然也就滿滿都是山. 那山的子民似乎一出生就注定與山為伍? 伴從很小的時候就被逼著跟父母往山裡轉,一天翻越七、八小時的山徑算稀鬆平常. 公公對瑞士境內的山峰,可說座座暸若指掌. 年青時他不僅和山友從巴塞爾健行到日內瓦(以高速公路筆直算計約260公里),還曾以一天14小時的記錄走了110公里路. 現在已88歲的他,即使去年還開過膝蓋的刀;仍堅持每隔一天要去走20...

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Bruhlmeier 在 YLib Blog 發表於 14:11:17迴響(0) | 引用 | 人氣(1851)


明媚的日內瓦湖
 日內瓦湖Lac Lémon(又稱蕾夢湖)春後最富繽纷的明媚色彩.燦爛的花朵到處盛展千嬌姿顏.B忍不住拍了一些湖景,跟大家分享這"人间天堂"的悠然愉悦~ 日內瓦湖觀光官方網站: http://www.lake-geneva-region.ch/ 新式遊船遊日內瓦湖的觀光"古董輪轉動力"船 - 旺季自四月中到十月中,航行於法、瑞兩國境岸諸多美麗的城鎮. 來自世界各地的遊客總是穿梭...

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November 8, 2006
巴黎Jean Nouvel's Quai Branly Museum
引用文章心魂漫遊 (巴黎秋攝) 面對著巴黎這座最新出爐的Quai Branly Museum - http://www.quaibranly.fr/  (由世界知名法國目前最hot的建築師Jean Nouvel規畫設計,專門展現全世界非白人民族文化及收集其原創藝術的博物館), 還真不知道該怎麼翻譯它的中文名稱~Quai Branly種族文化藝術博物館?&nb...

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October 30, 2006
心魂漫遊 (巴黎秋攝)
四季嚴然分明的瑞士, 十月底的暮秋竟然有和熙的暖陽逗留. 正午時分的氣溫還能爬上20度C?  預期中的陰、冷、濕一反常態, 卻似托繫著夏季的熱情餘蔭,令人驚躍雀喜.  人們興高彩烈的喊 : L'été Indien = l'Indian Summer. Cette expression désigne une période de beau temps qu...

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October 23, 2006
Tinguely美術館-瑞士巴塞爾 I
    Museum Jean Tinguely Basel位於萊茵河旁的瑞士巴賽爾城市區內的Solitude Park <>Niki de Saint Phalle & Jean Tinguely   http://en.wikipedia.org/wiki/Jean_Tinguely ...

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October 21, 2006
白松露世界 II - Alba的Piazza Duomo
Agenzia Di Pollenzo鳥瞰景http://www.agenziadipollenzo.com/ 那靠森林的四方體建築包含了University of Gastronomic Sciences(全世界第一家純食藝大學,由Emilia-Romagna、Piedment政府及Slow Food合作創立)、Banca del Vino(釀酒研究開發中心)、Albergo dell...

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October 20, 2006
那一天的美食遇
八月初的瑞士該是炎熱的仲夏時分,卻一連下著淒涼的綿綿細雨. 反常的天候真叫人無語如何? 那昏暗的週末早晨,原本最適合賴床享受一下慵懶的溫暖;沒有平日的鳥語與陽光吻醒的舒暢,感覺已經很不爽了....偏偏卻得早起,和伴趕290公里車去德語區的Zug (離蘇黎士約20分鐘車程- hppt://www.zug-tourismus.ch/ ) 參加他朋友的Birthday Party! 草草糊了瓶優格乳...

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October 19, 2006
白松露世界的吃喝玩樂 I
法語Piémont = 意大利語Piemonte, 首府Turin / Torino http://fr.wikipedia.org/wiki/Pi%C3%A9mont四季分明的瑞士,每當明媚熱鬧喧嘩的仲夏之末...我們一群老饕酒癡就又迫不急待顛瘋似地排起楓紅季節的北意Alba白松露之旅. Piedmont(英文)就位在阿爾卑斯山脈南麓意大利境內的西北方; 從B住的日內瓦湖區駕...

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October 18, 2006
摩洛哥影像拾記-Ait Benhaddou+南方錦錄
北非的摩洛哥與西班牙南端英屬的Gibraltar,隔直布羅托海峽相對. 雖然船行只約一個多小時,但那非洲原始風情的色彩卻依舊分明鮮麗. 即使旅遊書Guides Voir 描寫: Le Maroc est un arbre dont les racines plongent en Afrique et qui resppire par ses feuilles en Europe = 摩洛哥像一棵深...

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October 16, 2006
精緻的伯恩城....歎為觀止的瑞士首都
伯恩是瑞士的政治中心=首都,建城於1191年,目前人口只有127,000.它是全世界保護得最完整的中世紀古城,也是Unesco認定的World Heritage世界遺產. 去年初秋伯恩城一景 城中心連外跨河鐵橋 伯恩旅遊局網站: http://www.berne.ch/index.cfm/fuseaction/frame/id_sprache/3/path/2-382.ht...

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October 10, 2006
瑞士南方富意大利風情的盧卡洛Lugano
地點概念圖  這一趟南行去威尼斯,一共來回行車約1,600公里.由於高山公路積雪仍多未開放,只好走高速公路,先東北向繞道中部的盧森Luzern,穿越阿爾卑斯山Gotthard 世界最長的山洞道,往南在Lugano停一夜後,再進意大利往東抵目的地威尼斯.返程經米蘭"血拼=shopping"(其實對購物早沒什太大興趣,多半是欣賞fashion desing),再進Piedmont與朋友會合,...

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October 5, 2006
日本箱根的強羅花壇Gora Kadan
Gora Kadan 強羅花壇-旅館區入口,小水渠、石板窄徑、些許綠意...擬造悠雅天然情意B家老爺在第一次去過臺湾後和1997年去大陸前就想到日本旅行了, 2001年B也曽蒐集了不少資料策畫過行程.後來基於(耳聞)日本旅行費用的高昂,再加上幾個曾去過日本的瑞士友人的抱怨(溝通困難、無法看懂路標、吃不適應、旅館狹小昂貴....),於是我们把假期轉向去了一個月的澳洲. 呵呵~澳洲與日本多麼廻異的國度...

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強羅花壇 - 美食
強羅花壇的美食- 第一套晚、早餐 Appetizer上: Lotus root、 kou-dake mushroom & motte-gidu vegetable with tofu.  中: Roast Japanese duck meat boiled chestnut and ginkgo nut with petit cucumber  and ginger-v...

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October 4, 2006
宮島記旅與Iwaso傳統旅店的食宿經
行旅前言:2005年10月是B第二次前往日本,為期兩週的旅程從路缐、景點的安排至機票、火車、旅館、餐舘的訂位,完全由B全責策畫. 兩對夫妻一行四個人由瑞士飛東京→新幹缐+登山火車‧箱根→新幹缐火車‧京都→火車‧奈良→新幹缐火車‧廣島→電車+船‧宮島→新幹缐火車‧大板→臺湾. 此行自由自在、隨心所欲的吃喝玩樂逗留,玩得很盡興,不像2004年秋的頭次跟臺湾的旅行團跑,起早到晚的走馬看花,疲累加興致...

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October 2, 2006
迷我的Annecy安希城
初秋的Annecy(音譯:安希?)這個人口只約五萬多的城鎮,十幾年來一直是B到訪過的所有法國小鎮風光....心目中最愛的一處.這總面積13.75平方公里大的法國小城離日內瓦南方只有43公里( from Grenoble 100 km ),每逢夏秋的季節,我??總喜歡趁著閒暇的假日,開車來這兒午餐、papa走到處蹓躂一番!(每回有外地朋友來訪,這也是我愛現的景點之一) 上個星期六(Oct. 2, 2...

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September 28, 2006
義大利Piedmont的美食與白松露
View of Piedmont from Grinzane Cavour城堡餐廳 嗯~北義的Piedmont算算先後該去不下五、六次,至於Alba的白松露嚐過幾次?那就數不清了,有三次是秋末正出松露的季節去的. 每天在餐舘用午、晚餐不僅天天吃松露,還每道菜都有, 令B深感腻及浪費(不是B不喜歡喔~太常太多...感受的濃度就差了), 再說即使不去Alba瑞士的高级餐舘也吃得...

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September 27, 2006
冬的雪戀...
星期六. 預報大好天氣...伴興沖沖拉著B上歐洲最大的滑雪場Portes du Soleil滑雪去Portes du Soleil, Valais- Web : http://www.chablais.info 界於瑞、法邊境的阿爾卑斯山脈.它的規模共計有650公里長的滑雪道,206條登山覽車線,14座登山站. 如果每線的滑雪道都想試一次,不知道要幾天才滑得完啊?我们駕了約一小時15分鐘的車程,抵...

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September 25, 2006
瑞士 國慶日 first of August
今天是八月一日,天氣睛朗微風溫度攝氏20幾度,是瑞士的國慶日.以前國慶只放半天假,最近幾年才定為全天國訂假日,(除了餐館戲院,全國休息,連報紙也不出刊).政府沒有舉辨遊行閱兵(它幾乎可說是全國男子皆兵的國家),總統也不公開訓示講話.安安靜靜的像個平常的禮拜天(宗教休息的日子).只有到了晚上,個個大大小小的城鎮,會聚村民放煙火,小孩們提紅底白十字的燈籠,個個上街閒逛慶祝.你想知道瑞士這個國家的一切嗎...

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September 24, 2006
德國黑森林-品酒及用餐
沿路雪景開了兩個多小時車到Basel. 一進城中心停好車就先到Barfüsserplatz報到,進老餐館Zum Braunen Mutz 用午餐.讓Mr. + Mrs. Imholz(原蘇黎士籍)嚐嚐巴塞爾的滋味. 這是十幾年前B公公第一次單獨帶B進餐館用瑞士餐的餐廳; 雖是厚實的傳統瑞士菜,B卻一直很喜歡這兒的用餐環境及服務(Sorry因怕打擾別人用餐,沒拍餐館show出來...伴已很吃味B老是...

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September 18, 2006
與雪的第一次觸憶-369大雪山
第一次融入雪的冰寒天地, 对我而言一輩子難忘; 那是個人付出極大的體力與團友们的協助,凝聚後的喜悦心境!窗外似雨似雪紛飛、冷陌. 我依偎着燭温的水果茶, 一邊昤聽Suisse Radio Romand - Jazz薩克斯風悠揚的音聲 ; 一邊望着略微泛黄腿色的第一本人生相簿. 它跟在我身边漂洋过海, 一路童稚少年走來裡面的黑白影像主角都是我 : 嬰兒、東倒西歪爬步、嘟嘴嘻笑、稚氣可爱、頑...

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September 15, 2006
希臘Cyclades群島:六月Mykonos與Santorini的愛戀
 希臘 Cyclades群島:六月Mykonos與Santorini的愛戀           2003/08/28 00:10  遊歷一週富有古蹟及神話色彩的Peloponnese後,緊接著擁抱愛琴海島嶼,那數不清的小島;海天清澈的藍,那浪漫的詩歌;美麗的畫頁影象…真的有述說不...

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September 14, 2006
懶人料理 - Fish Tartar
做什麼料理,可以不把自己搞得滿身大汗,又沒有油煙味呢?有一天B參考食譜異想天開,就動手來個簡易tartar(生食)~   反正炎夏配個烤肉該不錯?    結果人上了超市買鮮魚, 竟然被交待: 魚不能切丁久放, 最好要上桌吃前才準備(時間愈短愈好); 否則很容易失鮮。   喔~那B哪有空喝apero(餐前酒), 招呼來客上餐桌前聊...

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September 7, 2006
How to Clone Switzerland?
  昨天瑞士法語區的大報Le Temps,在頭版出現這↑大標題.依據瑞士官方移民局的調查統計, 2005年瑞士已經成為德國人最嚮往移民的國家,常年領首的美國,現已退居為第二選擇. 去年有14,409位德國人定居瑞士,成為繼意大利、Serbie+Montémégro(南斯拉夫分裂後)、葡萄牙之後, 第四大外來移民族群.  這群德國新移民不僅教育水準高,工作能力與專業素質也非常優...

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September 5, 2006
現代藝術之都-瑞士的巴塞爾Basel
    August 30, 2004 最新一期的歐洲版時代週刊 Time Magazine - 有關Basel的報導 這一期主題: Europe's Secret capitals 特別報導了Where It's Really Happeing...14個各具國際特色的小型城市,其中瑞士的巴塞爾 Basel 也在耀舉名單內-Basel contemporary ...

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September 4, 2006
玻璃叢林-柏林Berlin I
  7月20日清晨自日內瓦搭最早的班機飛柏林,人到了Potsdamer Platz邊上的Grand Hyatt check-in才九點多. 這一趟的柏林行,最主要的該算是"考察"它的新興玻璃叢林吧?1989年拆牆以來,伯林逐漸成了世界頂級建築師的競技角逐場. 融合最新科技與建材的新穎建築,一棟接一棟的驚人矗起.... 還有什比親眼觀摩,更能滿足好奇?1993年我們開車橫歐旅行,從捷克返...

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September 3, 2006
法國Provence普羅旺斯風情- Pic的美食
六月的第一個週末,我们多拿了二天的假.約好共五對夫妻,從日內瓦顺着法國南北向的Auto route du Soleile陽光高速公路,馳車往南去Provence普羅旺斯.那熱的風情可真讓我们一群"酒食饕"先嚐到夏季的滋味! Valence約在此4小時車程的中點,因此先訂好2星Guide Michelin(歐洲最著名老牌的食宿指南)的Nouvelle Cuisine高級法式料理 La Maison ...

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September 1, 2006
上海印象與驚艶....
這一趟中國行(Oct. 2003)一共只停留二星期, 但每天以上海為定點在街上閒逛: 搭11路(用自己的双脚奮鬥)或搭地鉄、 公車、火車, 累了就打D(上海人稱搭計程車為打D). 不像1997年第一次抵上海, 完全是個"標準觀光客", 進出不是包車就是有人接送, 傻傻地任由人擺佈, 不太清楚東西南北方向和當地行情....  六年半前初訪上海時, 先不提它二戰前曾經是"東...

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August 29, 2006
日內瓦鄉郊踏青去...
2006年的暑期,轉眼似乎又將溜走了...六月底熱浪襲至7月20初, 中、南歐超過35度C不正經的氣溫;不僅燒了西班牙及葡萄牙的森林,還幾乎要讓法國及義大利鬧乾旱.  養老院拉警報窮緊張,怕老人調溫系統差不喝水會熱死.  瑞士、德國人忙著往高山跑湖里浸,或悶得想躲進冰箱、地窖裡! 別偷笑啦~瑞士私人住宅是不允裝冷氣的喲! 有錢也只能找偏方或自然方法避暑.  連B去柏林...

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August 27, 2006
懷述-洛陽賣小龍包的女人
2001年11月一個人去河南洛陽旅行深秋的洛陽   冷得令人手脚打顫把背包安置好在旅館的房间後   買了張地圖 便往市中心張望洛陽據說有七、八百萬人口可它的城中心   卻大概只有中永和的規模看起來極像個新興城鎮    一眼可望盡有大樓也有透天厝的大街讓我這千里而來    想探看千...

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August 11, 2006
來自裸體的思緒
歐洲人好像挺喜歡裸睡的... 完全無掛休息, 對身體而言是最舒服輕鬆反正冬天有暖氣又蓋羽毛絲被...窩在床上看書睡懶覺 真的還有什么能比這更全然放鬆, 更令人覺得遐意逍遥.  怪只怪B這種放不開的腦袋, 老是覺得不罩件T恤睡覺沒有安全感 東方人含蓄的習慣及禮教訓服的傳統與觀念, 就是沒辦法像某些西方人一樣, 能自自然然的裸露上天創造的美麗胴體.  上回在...

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August 9, 2006
德國Stuttgart之旅-城市、美食
Bade-Wurtemberg是德國東南部緊接瑞、法邊境的一個大省, 其首府Stuttgart-斯图加特 (官方旅遊網站請參考 : http://www.stuttgart-tourist.de/english/index.html http://www.stuttgart-tourist.de/chinesisch/stuttgart/stuttgart.html中文简介) ...

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August 7, 2006
怎麼不一樣的一個天地... Celestun-墨西哥 (II)
  墨西哥-加勒比海岸的Yucatan Celestun是Yucatan半島, 西岸墨西哥灣上的一個世界著名的自然公園保護區. 那兒淡、海水交接區所生殖的動植物很豐盛,  大量水鳥只是其中較吸引人的一部份景觀. 那粉紅色, 腿細細長長的水鳥FLAMINGO好像是鶴 (不知道中文叫什麼?) 好像跟臺灣七股的...是同一族的. 有這麼近,觀賞過水鳥嗎?那時候用傻瓜相機拍的.....

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August 6, 2006
心戀的旅店 - 墨西哥 (I)
Hacinda in Mexico-Uayamon人生路會怎麼走很難預期。當年在美國求學,想趁暑假就近去墨西哥玩; 興沖沖地拿台灣護照去辦簽証, 結果碰了一鼻子軟灰 - 要B等三個月? 後來我們用了三個星期,一路從華盛頓特區延美國東岸去了New England(New Port、波斯頓)、五大湖區(Finger Lake、尼加拉瓜大瀑布)、加拿大(魁北克、多倫多、渥太華、Montréal)。 誰想...

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August 4, 2006
愛~如此容易?
2006/05/17 23:24:50 在你濃我濃的時刻... 曾跟伴提起: "如果你真愛我, 一定要堅持活得比我久." 這話怎麼說? 相愛的夫妻, 互相扶持...早走的是幸福; 留下的一方, 只剩孤獨與失伴的淒苦. 不願愛太多, 自私的只要剛剛好比伴愛自己少幾許... 不求天長地久, 只願在一起時, 心實相繫即夠。 和伴窩在一起已快近二十個年頭, 時時仍能從伴的一瞥一眸...

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August 3, 2006
介於古典與現代的琉森Luzern
2006/05/16 20:43:31 上個週末, B單獨再次遊走於琉森的老城牆與湖岸之間, 一個屬於瑞士境內最著名的觀光重鎮,所有老掉牙與最新版旅遊書一定會大費周章介紹的樣板. 它呈現的湖光山色的典型瑞士,是曾遊訪瑞士的旅人,大概少有人會錯過? 瑞士琉森觀光局http://www.luzern.org/home-001-00-en.htm似沈思又漫步的走訪其間......

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2006年瑞士國慶飲宴夜歡
 Drei Könige(德文名稱)-1681年初創於瑞士介德、法邊界的巴塞爾市,是瑞士最古老、精緻典雅的旅館. 1884年2月16日重見於萊茵河畔  Napoléon, la reine Elisabeth II, Pablo Picasso, Thomas Mann...等名人都曾是寄宿的貴客.2006年3月20日完成全面整修, 重現昔日富麗、輝煌又含蓄的光彩&n...

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August 1, 2006
法國南方-蔚藍海岸漫語
人生至此該算是幸運又幸福的人吧?世界五大洲,有多少人能脫離得了熟悉的環境;遊歷不同國度,探試與自己原生背景完全迴異的生命步履?近年來對旅行的渴望已不似當年. 也許是曾經千山萬水,"唯一"的驚艷在對較之下已愈來愈難填壑?也許是人想返樸歸真,自己家附近的晨昏早足夠安定心神?想起電影Un Thé au Sahara那無垠沙漠中的追逐...於我?旅行的目的又該是如何?! 上個星期隨伴參與MIPIM ht...

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July 31, 2006
美好的星期天Let's go hiking...
每星期有七天,而西方宗教里"該休息"的星期天,卻是臺灣生活最活躍的一天.如果你碰到的是一個晴朗的好天氣,你會想怎麼"打發"這一天? 歐洲國家的星期天,除了教堂、餐館咖啡館(有些例外)、博物館、電影院...其他的營利商店全部關门休息.閒閒的人、空空的大城、安安靜靜的街道...這樣的一天在瑞士,上哪去休閒?哪里有熱鬧? 家里、湖畔、山林...最是熱鬧!假日是親朋好友在家或互訪歡聚的好時光,夏日的湖...

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吃風看戲的美食- Denis Martin 2*Michelin
   餐室內部 四月中,左鄰居J(華裔新加坡籍的好友)說好久沒聚了,什麼時候一起吃個飯?( J常去台灣出差,習慣每趟都背一大堆B思念的home supply回來然後由B下廚...右鄰居夫F妻D(去秋和我們一起去日本、台灣玩)知趣的說: 誰都不用下廚, 讓B選個"新"餐廳我們好好去享受一下.我們五個貪吃鬼經常聚一塊吃得不亦快哉! 可是近一年來B心不在焉無勁...

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July 28, 2006
法國勃艮第美食品釀-第戎 Dijion
Dijion第戎,昔日勃艮第公國的首府,是歷史悠久且享有豐富建築歷史的城市。它位于著名的Bourgogne 勃艮第葡萄酒區依坡道的入口處,因moutarde芥末、香料麵包成為法國傳奇美食之鄉. 巴洛克時期遺留下來的貴族級建築樓面,一樓雖改裝成流行服飾店,設計上仍配合得宜不失原來富貴氣息.  Dijion城中心外圍的公園綠地 13世紀的富麗教堂N...

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法國大廚:Marc Veyrat
 Auberge de l'Eridan - 餐廳 La maison de Marc Veyrat-AnnecyLe chef Créateur創新大廚餐廳內部-阿爾卑斯山山莊風情及商標黑牧羊帽 法國料理舉世聞名,法國人不僅精於研究喧傳美食與醇酒,更把飲食當做一種高尚文化推廣全世界.電視有烹調飲食節目,也常有大廚採訪專集,報章雜誌更經常有頂級餐廳的大篇幅報導.知名大廚在法國享有如國...

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西班牙的鬥笨牛 Toros
 Bullfight勇敢的鬥牛士在西班牙享有崇高的名聲和財富.競技場上鬥牛士個個身裁高挑結實,穿著華麗炫耀的服裝,更是趾高氣昂師氣十足.....說實在的,要不是他们殺牛的方式太"無恥",B真的也會跟西班牙人一樣:大大的為之驚歎瘋狂! Plaza de Toros - Madri - Espanha每逢旺季周日的鬥牛秀,人氣是跟著鬥牛士名氣消長.幾年之前第一次抵西班牙南部的安塔露其亞,由於...

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